Чтобы предотвратить прилипание вафельных коржей при выпечке, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Сделать тесто более густым. 1 Его консистенция должна быть примерно такой, как у теста на оладьи. 1
• Смазать вафельницу маслом. 14 Для этого можно использовать растительное или растопленное сливочное масло. 4
• Прокалить вафельницу с солью. 1 Для этого достаточно 10–15 минут. 1
• Выкладывать тесто только на раскалённую поверхность. 3 Иначе оно прилипнет до того, как образуется корочка. 3
• Использовать пергаментную бумагу. 4 Нужно вырезать круги из пергаментной бумаги по размеру вафельницы и выпекать вафли на ней. 4

Если проблема сохраняется, рекомендуется внимательно изучить инструкцию к вафельнице и, возможно, заменить её, если она пришла в негодность. 4