Как предотвратить прилипание рыбы к форме при запекании?

Чтобы предотвратить прилипание рыбы к форме при запекании, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать пергамент, рукав или фольгу. ok.ru Это поможет предотвратить прилипание рыбы к противню. ok.ru
• Запекать на овощной подушке. ok.ru Для этого нужно выложить на противень нарезанные овощи (картофель, лук, морковь или другие) и уже поверх них класть рыбу. dzen.ru ok.ru
• Следить за температурой в духовке. ok.ru Оптимальная температура для запекания рыбы — 180–190 °С. ok.ru

Также можно использовать силиконизированный пергамент, слегка смазав его подсолнечным или оливковым маслом. mom.life

Выбор метода зависит от личных предпочтений и удобства приготовления.