Чтобы предотвратить помутнение компота из каркаде, не следует мелко нарезать яблоки при приготовлении напитка. vpuzo.com Если они разварятся, компот будет мутным. vpuzo.com
Также рекомендуется варить компот из каркаде ровно 3 минуты, так как при длительном кипячении цвет напитка тускнеет. vk.com