Чтобы предотвратить помутнение компота из каркаде, не следует мелко нарезать яблоки при приготовлении напитка. 1 Если они разварятся, компот будет мутным. 1
Также рекомендуется варить компот из каркаде ровно 3 минуты, так как при длительном кипячении цвет напитка тускнеет. 2