Для правильного заваривания травяного чая рекомендуется: 14

1. Насыпать одну столовую ложку травы в ёмкость из стекла или керамики. 4 Можно также использовать готовый пакетик с травой или набором трав. 4
2. Залить траву кипятком (не меньше 200 граммов воды первого кипячения). 4
3. Накрыть посуду крышкой, тарелочкой или закутать ёмкость небольшим полотенцем. 4
4. Дать чаю настояться. 4

Время настаивания зависит от используемого сырья: 4

• Цветочная основа и хрупкие листья не требуют длительного настаивания — трёх или четырёх минут будет достаточно. 4
• Чай из семян и жёстковатых листьев считается готовым после пяти-шести минут заваривания. 4
• Для ещё более твёрдых семян и листьев необходима «термическая банька» в течение десяти минут. 4

После настаивания чай желательно хорошо процедить. 4 Пить его лучше всего без сахара, заменив его натуральным мёдом. 4