Как правильно выбрать спелое кокосовое молоко?

Чтобы выбрать качественное кокосовое молоко, стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Состав. 2 В натуральном кокосовом молоке должны присутствовать только кокосовая мякоть и вода. 2 Если в составе указано большое количество дополнительных компонентов, лучше отказаться от покупки. 2
• Упаковка. 2 Рекомендуется приобретать молоко в небольших упаковках, так как после вскрытия его можно хранить в холодильнике не дольше 3–4 дней. 2
• Срок изготовления. 2 При покупке пакетированного молока нужно обратить внимание на сроки изготовления и рекомендуемые условия хранения. 2
• Внешний вид. 1 Кокосовое молоко хорошего качества должно иметь непрозрачный молочно-белый цвет. 1 На поверхности продукта не должно быть признаков обесцвечивания и плесени. 1
• Запах. 1 Когда молоко начинает портиться, появляется прогорклый запах, который со временем усиливается. 1
• Вкус. 1 Испорченное кокосовое молоко имеет кислый вкус. 1