Вопросы к Поиску с Алисой
Сливки для крема-чиза должны быть жирностью не менее 33%. vsedeserti.ru Иначе они не взобьются. vsedeserti.ru
Также важно, чтобы сливки были охлаждёнными перед приготовлением крема. testoved.com dom-konditera.com