Как правильно выбрать сливки для кофе?

Чтобы правильно выбрать сливки для кофе, следует обратить внимание на следующие критерии:

• Состав. roscontrol.com Желательно, чтобы в составе был только один ингредиент — сливки. roscontrol.com Сухого молока в составе быть не должно, как и растительных жиров — это запрещено ГОСТом. roscontrol.com

• Жирность. roscontrol.com telegra.ph Для кофе оптимальными считаются сливки с жирностью 10%. roscontrol.com Более жирные сливки могут плохо раствориться в горячем напитке и плавать непривлекательными комочками. roscontrol.com

• Вкус и внешний вид. roscontrol.com Хорошие сливки должны быть с лёгким привкусом пастеризации, слегка сладковатыми, без посторонних привкусов и запахов. roscontrol.com Качественный продукт должен быть однородным, кремового цвета. roscontrol.com

• Производитель. telegra.ph Выбирайте продукты без добавок и консервантов. telegra.ph

Если вы добавляете сливки в кофе впервые, начните с меньшего количества и подбирайте дозу по вкусу. telegra.ph Слишком много сливок может перекрыть вкус кофе. telegra.ph