Как правильно выбрать сладкую и сочную клубнику?

Чтобы выбрать сладкую и сочную клубнику, стоит обратить внимание на следующие признаки:

• Цвет. woman.rambler.ru Хорошая ягода имеет насыщенный красный оттенок. woman.rambler.ru Бордовые и другие тёмные пятна на клубнике свидетельствуют о том, что она начинает портиться. woman.rambler.ru Зелёные или желтоватые пятна говорят о незрелости ягоды. woman.rambler.ru
• Аромат. woman.rambler.ru ural.aif.ru Качественная клубника обладает характерным ягодным ароматом. woman.rambler.ru Если у ягоды практически отсутствует аромат, то, вероятнее всего, она безвкусная или напичкана добавками. woman.rambler.ru
• Листочки и хвостики. woman.rambler.ru У хорошей клубники они зелёные и упругие. woman.rambler.ru Если же листики сухие, пожелтевшие, то это говорит о том, что плоды собрали давно. woman.rambler.ru
• Размер и зёрна. woman.rambler.ru Хорошие плоды должны быть небольшими и неоднородными. woman.rambler.ru Большое количество жёлтых зёрнышек говорит о том, что клубника сладкая. woman.rambler.ru
• Поверхность. msk1.ru ural.aif.ru Она должна быть упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений. msk1.ru ural.aif.ru

Также можно определить сладость клубники, обратив внимание на черенок ягоды. msk1.ru Если между зелёными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. msk1.ru Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить. msk1.ru

При покупке клубники не стоит брать её про запас. dzen.ru Чем дольше лежит ягода, тем хуже становится её вкус. dzen.ru