При выборе чашки для кофе стоит обратить внимание на следующие параметры:
Материал. 2 Чашка из фарфора или стекла не повлияет на вкус кофе, а чашка из нержавеющей стали может отдать напитку металлические нотки. 1Вес. 1 Тяжёлые чашки (около 500 грамм и больше) воспринимаются как более качественные и насыщенные. 1 Лёгкие чашки (весом меньше 200 грамм) вызывают ощущение лёгкости и нежности вкуса кофе, но, возможно, кофе в них будет восприниматься как менее качественный. 1 Средние чашки (весом от 200 до 400 грамм) обычно не вызывают ярко выраженных ассоциаций и подходят для большинства случаев. 1Форма. 1 В круглой чашке кофе может показаться более сладким. 1 В небольшой, узкой чашке вкус кофе воспринимается как более интенсивный. 1 В чашке с широким верхом кофе остывает быстрее, но аромат распространяется быстрее, поэтому в такой чашке проще различить тонкие оттенки запахов. 1 В высокой чашке хорошо удерживается тепло, что важно для сохранения оптимальной температуры кофе. 1Размер. 1 Маленькая чашка (30–60 мл) подходит для любителей эспрессо. 1 Средняя чашка (150–250 мл) — для фильтр-кофе, он достаточен для раскрытия аромата и вкуса, а также для сохранения тепла. 1 Большая чашка (350–500 мл) позволяет дольше наслаждаться напитком, однако вкус и аромат могут слегка ослабевать по мере остывания. 1Цвет. 1 Белая чашка создаёт ощущение повышенной горечи кофе. 2 Чёрная чашка подчёркивает насыщенность и глубину вкуса кофе. 2 Кофе в синей, зелёной или красной чашке воспринимается более сладким. 1 Бежевый и коричневый цвета подчёркивают богатый аромат кофе. 1
Выбор чашки зависит от личных предпочтений и желаемого восприятия вкуса и аромата кофе.