Как правильно упаковывать конфеты для длительного хранения?

Для правильной упаковки конфет для длительного хранения рекомендуется:

• Использовать герметичную упаковку. 34 Подойдут пищевые пластиковые и стеклянные контейнеры или жестяные банки с плотно прилегающей крышкой. 2 Если конфеты не имеют индивидуальной обёртки, можно переложить жестяную банку пергаментом. 2
• Выбирать светонепроницаемые материалы. 1 Полипропиленовая и металлизированная упаковки защищают от разрушительного действия кислорода и паров, предотвращают очерствение. 1
• Использовать фольгу. 3 Она отлично защищает сладости от доступа воздуха и плотно облегает изделие, что важно при упаковке сложных форм. 3

Также можно использовать герметичные флоу-паки с вкладышами для поглощения влаги. 1

Условия хранения для разных видов конфет обычно прописываются на упаковке, стоит внимательно её изучить и следовать рекомендациям. 3