Чтобы правильно сварить свёклу в микроволновке, нужно: 3

1. Подготовить корнеплоды. 3 Их нужно тщательно помыть и удалить с поверхности все частицы земли. 3 Очищать свёклу от кожуры до варки в большинстве случаев не требуется. 3
2. Сделать проколы. 2 Каждую свёклу нужно наколоть шпажкой, сделав примерно 6–8 глубоких проколов. 2 Это поможет овощу свариться быстрее. 2
3. Подобрать посуду для микроволновки. 2 Подойдёт стеклянная или керамическая посуда без металлических покрытий. 3
4. Поместить свёклу в ёмкость. 2 Влить воду, она должна покрыть дно посуды. 2
5. Накрыть посуду крышкой. 2 Установить на поддон микроволновки и запустить печь на 10 минут при максимальной мощности. 2 После звукового сигнала дверцу микроволновки не открывать ещё 5 минут — за это время свёкла дойдёт до готовности. 2

Ещё один способ — сварить свёклу в пакете. 3 Срезать с плодов всё лишнее, поместить их в полиэтиленовый мешок и налить туда же около 100 мл воды. 3 Далее плотно завязать пакет, проткнуть его зубочисткой (достаточно 5–7 отверстий) и поставить в печь на 10 минут. 3

Ещё один вариант — сварить свёклу без воды. 4 Вымытые овощи нужно поместить в рукав для запекания или полиэтиленовый пакет. 4 Если корнеплод крупный, лучше разрезать его на части. 4 Чтобы из пакета выходил пар, нужно его завязать и проткнуть в нескольких местах. 4 Готовить 8 минут на максимальной мощности, после чего проверить готовность вилкой или ножом, и, если нужно, снова запустить таймер уже на 4 минуты. 4

Когда время приготовления закончится, необходимо оставить свёклу в микроволновке ещё на 10 минут. 3 Тогда она остынет, и чистить её будет намного проще. 3