Как правильно сварить какао из порошка на молоке?

Чтобы сварить какао из порошка на молоке, можно воспользоваться следующим рецептом: www.rbc.ru

Ингредиенты:

• молоко — 1 л; www.rbc.ru
• какао-порошок — 5 ч. л.; www.rbc.ru
• сахар — 5 ч. л.. www.rbc.ru

Приготовление:

1. Довести молоко до кипения. www.rbc.ru
2. Перемешать какао-порошок с сахаром в большом стакане. www.rbc.ru
3. Развести горячим молоком, чтобы смесь стала густой. www.rbc.ru
4. В кипячёное молоко добавить какао-смесь. www.rbc.ru
5. Снова довести до кипения, помешивая. www.rbc.ru
6. Разлить какао по чашкам и подавать с выпечкой. www.rbc.ru

Ещё один рецепт: lady.mail.ru

Ингредиенты:

• молоко — 400 мл; www.gastronom.ru
• 2 ст. л. питьевой воды; www.gastronom.ru
• 4 ч. л. какао-порошка; www.gastronom.ru
• 4 ч. л. сахара. www.gastronom.ru

Приготовление:

1. Смешайте в ковшике какао-порошок с сахаром. www.gastronom.ru
2. Влейте горячую питьевую воду. www.gastronom.ru
3. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. www.gastronom.ru
4. В отдельной ёмкости нагрейте молоко и перелейте его в ковшик с какао. www.gastronom.ru
5. Убавьте огонь до слабого и доведите почти до кипения (по краям должны образоваться мелкие пузырьки). www.gastronom.ru
6. Снимите готовое какао с огня. www.gastronom.ru
7. Затем с помощью венчика взбейте напиток (20–30 с) до образования пены. www.gastronom.ru
8. Разлейте по подогретым чашкам и сразу подайте на стол. www.gastronom.ru