Салями можно сочетать с разными продуктами, например:

• Зелень и оливки. 12 Такое сочетание подчёркивает пикантность деликатеса и его яркий мясной вкус. 2
• Хрустящий хлеб. 2 В Италии салями традиционно подают с хлебом Focaccia или Michetta. 2
• Зрелые сыры. 12 Например, с пармезаном. 2
• Маринованные овощи. 2
• Бобовые. 5 Ароматные пряные виды салями хорошо сочетаются с бобовыми, особенно в гороховых и чечевичных супах. 5

Салями подают как самостоятельную закуску, делают с ней бутерброды и сэндвичи, добавляют в салаты, пиццу, фокаччу. 1