Для идеального сочетания макаронных гнёзд с фаршем можно использовать различные соусы. 5 Например, на основе томатной пасты, помидоров, сметаны, сливок или молока. 5

Один из рецептов — гнёзда с фаршем в томатно-сметанном соусе. 3 Понадобятся: 5–6 гнёзд из макарон, ½ луковицы, 350 г фарша, специи, 450 мл воды, 2 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. сметаны. 3 Измельчённый лук смешайте с фаршем и специями. 3 Выложите гнёзда в сковородку, а в каждое гнездо — шарик из фарша. 3 Смешайте тёплую воду, томатную пасту и сметану, залейте гнёзда, доведите до кипения и готовьте 25 минут под крышкой на слабом огне, периодически поливая их соусом. 3

Ещё один вариант — гнёзда с фаршем в сливочном соусе. 1 Понадобятся: 10 макаронных гнёзд, 300 г фарша, 1 луковица, 150 мл сливок, 1 ст. л. майонеза. 1 Обжарьте лук, добавьте соль, перец, паприку и тушите ещё 5–7 минут. 1 Выложите макаронные гнёзда на зажарку, желательно чтобы они не соприкасались друг с другом. 1 Наполните заготовки фаршем таким образом, чтобы он равномерно в них укладывался. 1 Практически полностью залейте водой и тушите под закрытой крышкой в течение 25–30 минут до полного испарения всей жидкости. 1

Выбор соуса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.