Чтобы правильно снять оболочку с сарделек после варки, нужно: 13
Надрезы нужно делать именно на уже готовой сардельке, если сделать надрез на сырой, то во время варки она просто лопнет. 3
Также перед варкой на каждом конце сарделек можно сделать крестообразные надрезы глубиной примерно 1–2 миллиметра. 5