Как правильно смазывать мантоварку растительным маслом перед приготовлением мантов?

Перед приготовлением мантов в мантоварке нужно смазать её дно и решётки растительным маслом. 1 Это предотвратит прилипание и обеспечит равномерное прогревание. 1

Если масла нет, можно слегка присыпать решётки мукой, но этот метод менее эффективен, так как мука может сгореть при высокой температуре. 1

Также можно выложить манты на пергаментную бумагу, это позволит сохранить чистоту мантоварки и легко достать готовые изделия. 1

При выкладывании мантов следует оставлять зазоры — примерно 1 см. 1 Это нужно, чтобы свободно циркулировал пар и манты не слипались, так как в процессе приготовления они увеличиваются в размерах. 1

Для смазывания мантоварки можно использовать и сливочное масло. 2