Чтобы сделать «чешуйку» из моркови или огурца на поверхности салата в форме змеи, можно воспользоваться следующим алгоритмом: 12

1. Натереть морковь и равномерно покрыть ею всю поверхность салата — это создаст яркую, «чешуйчатую» основу. 1
2. Для более выразительного узора можно добавить ломтики огурца вдоль тела змеи, чередуя их с маслинами или оливками. 1
3. Нарезать огурец тонкими кружочками и выложить их внахлёст, имитируя чешую. 2
4. Добавить кольца моркови в качестве ярких акцентов. 2

Также можно нарезать морковь тонкими полосками и выложить вдоль змеи полосы, а между ними натёртый сыр, создавая эффект изящного рисунка. 1