Как правильно разжигать угли в мангале для приготовления картофельного шашлыка?

Несколько способов разжечь угли в мангале для приготовления шашлыка, в том числе картофельного:

С помощью жидкости для розжига: lifehacker.ru

1. Засыпать угли в мангал и залить их жидкостью для розжига. lifehacker.ru Не стоит использовать слишком много средства — достаточно пары-тройки колпачков. lifehacker.ru
2. Поставить бутылку за пределами зоны барбекю, чтобы избежать пожара. lifehacker.ru
3. Бросить в мангал зажжённую спичку или кусочек горящей бумаги. lifehacker.ru
4. Дождаться, когда угли раскалятся. lifehacker.ru Обычно на это требуется около 15 минут. lifehacker.ru

С помощью сухого горючего: lifehacker.ru

1. Наполнить мангал углём. lifehacker.ru
2. Положить между кусочков несколько кубиков или таблеток сухого горючего. lifehacker.ru
3. Подожгать сухое горючее. lifehacker.ru
4. По мере разогревания углей перемешать их пару раз кочергой, чтобы ускорить процесс. lifehacker.ru
5. Примерно через 15–25 минут мангал будет готов к приготовлению шашлыка. lifehacker.ru

С помощью газовой горелки: lifehacker.ru www.vseinstrumenti.ru

1. Выложить и равномерно распределить угли в мангале. www.vseinstrumenti.ru
2. Зажечь газовую горелку. www.vseinstrumenti.ru
3. Направлять пламя горелки на угли и точечно разжигать их в разных местах. www.vseinstrumenti.ru
4. Дать время углям разгореться. www.vseinstrumenti.ru

С помощью кружки-стартера: lifehacker.ru www.vseinstrumenti.ru

1. Поставить кружку-стартер в центре дна мангала. www.vseinstrumenti.ru
2. На дно уложить скомканную бумагу или газету. www.vseinstrumenti.ru
3. Сверху высыпать уголь в один слой. www.vseinstrumenti.ru
4. Подожгать бумагу, просунув в отверстие в кружке горящую спичку. www.vseinstrumenti.ru
5. Через 10 минут, когда угли хорошо разгорятся, высыпать их в мангал. www.vseinstrumenti.ru
6. Сверху выложить ещё один слой свежего угля. www.vseinstrumenti.ru

С помощью бумаги: www.vseinstrumenti.ru

1. Взять газеты или старые тетради. www.vseinstrumenti.ru Журнал с глянцевыми листами не подойдёт для розжига. www.vseinstrumenti.ru
2. Свернуть бумагу в трубочки, разместить их по периметру жаровни. www.vseinstrumenti.ru
3. Сверху аккуратно насыпить немного углей так, чтобы верхние части бумажных трубочек остались не засыпанными. www.vseinstrumenti.ru
4. Подожгать все трубочки. www.vseinstrumenti.ru
5. В процессе розжига помахивать веером, чтобы сильнее разжечь угли. www.vseinstrumenti.ru
6. Когда угли хорошо разгорятся, высыпать в мангал оставшийся уголь. www.vseinstrumenti.ru

В целях безопасности мангал нужно располагать на расстоянии не менее 5 м от построек и не менее 2 м от горючих и легковоспламеняющихся предметов. lifehacker.ru