Чтобы правильно разморозить кабачковую икру, нужно переставить её в холодильник и дождаться полной разморозки. 4 Затем содержимое необходимо хорошо перемешать, чтобы масса стала более однородной, так как во время разморозки на поверхности будет больше жидкости или растительного масла. 4

Если нужно быстро разморозить кабачковую икру, можно воспользоваться микроволновой печью на режиме «Разморозка». 4 Этот режим специально разработан для размораживания, при его работе блюдо не перегревается. 4

Нельзя размораживать кабачковую икру под воздействием тепла: в тёплой или прохладной воде, в микроволновой печи или на плите. 1 Это может привести к тому, что продукт испортится и будет непригоден для употребления. 1