Для правильной разморозки замороженного шпината перед добавлением в салат рекомендуется:
- Положить шпинат на тарелку или другой контейнер, чтобы не образовался конденсат. 1
- Если нужно разморозить быстро, можно сделать это под холодной проточной водой. 1
- Если понадобится всего пара порций из пакета большего размера, можно переложить всё необходимое в пакет на молнии для размораживания. 1
- Дать шпинату оттаять в течение ночи, затем использовать по мере необходимости. 1
После размораживания нужно отожать лишнюю воду и добавить шпинат в блюдо. 1
Также можно не размораживать шпинат, если он будет готовиться сразу в жидкости (например, молоке или сливках). 5 В этом случае достаточно готовить его 5 минут. 5