Как правильно размораживать морской коктейль перед приготовлением жульена?

Для правильного размораживания морского коктейля перед приготовлением жульена рекомендуется использовать постепенное и контролируемое размораживание в холодильнике. hot-fish.ru

Для этого нужно вынуть коктейль из упаковки и поместить его на тарелку, затем оставить в холодильнике на несколько часов или даже на всю ночь. hot-fish.ru Так коктейль разморозится равномерно и сохранит свою текстуру. hot-fish.ru

Также можно разморозить коктейль в ёмкости с холодной водой, не вскрывая упаковку. vkusvill.ru Размороженные морепродукты нужно промыть и обсушить. vkusvill.ru

Ещё один вариант — обдать морской коктейль кипящей водой. 1000.menu

После размораживания коктейль можно дополнительно промыть на дуршлаге проточной водой и слить лишнюю воду. www.koolinar.ru

Выбор способа размораживания зависит от личных предпочтений и удобства.