Как правильно приготовить жареный бекон?

Чтобы правильно приготовить жареный бекон, нужно: povar.ru www.gastronom.ru

1. Хорошо разогреть сухую сковороду (без масла). povar.ru
2. На горячую сковороду положить ломтики бекона. povar.ru
3. Когда ломтики начнут закручиваться, перевернуть их на другую сторону и продолжать жарить. povar.ru
4. Готовый бекон со сковороды переложить на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. povar.ru

Ещё один вариант приготовления: www.iamcook.ru

1. Нарезать бекон удобными кусочками. www.iamcook.ru
2. Разогреть сковороду на среднем огне. www.iamcook.ru
3. Выложить бекон на сухую сковороду. www.iamcook.ru
4. Когда бекон начнёт жариться, сразу влить в сковороду 2–3 столовых ложки воды. www.iamcook.ru
5. Как только вода выкипит, сделать тихий огонь и жарить бекон, пока не вытопится жир. www.iamcook.ru Время от времени бекон нужно переворачивать. www.iamcook.ru
6. Выложить готовый бекон на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. www.iamcook.ru

Время приготовления зависит от способа: на сковороде и в микроволновке ломтики бекона готовят около пяти минут, а в духовке — 10–15 минут. food.ru