Как правильно приготовить творожный пудинг на пару для диетического питания?

Для приготовления творожного пудинга на пару для диетического питания можно воспользоваться следующим рецептом: xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Ингредиенты:

• творог — 400 г; xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• яйцо куриное — 3 шт.; xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• соль — 1 г; xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• мёд (по вкусу, можно и больше) — 30 г; xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• ванильный сахар — 4 г; xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• йогурт (можно заменить нежирной сметаной) — 250 г; xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• мука кукурузная — 40 г. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Приготовление:

1. В миску положите творог, добавьте яйца, соль. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
2. Влейте йогурт, добавьте мёд и ванильный сахар. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
3. Добавьте кукурузную муку. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
4. Погружным блендером превратите всё в однородную массу. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
5. Разлейте творожную массу по формочкам. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
6. Готовьте пудинг в пароварке около 30–40 минут. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Он сначала сильно поднимется, но затем опустится до первоначального уровня. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
7. Готовый пудинг остудите в формах. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Затем проведите ножом по стенкам формы и переверните пудинг на тарелку. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Для приготовления пудинга используйте домашний творог, так блюдо будет полезнее. food.ru Также можно заменить сахар мёдом. food.ru