Как правильно приготовить тигровые креветки?

Чтобы приготовить тигровые креветки, можно следовать такому рецепту:

1. Разморозьте креветки. bonduelle.ru media.halvacard.ru Для этого залейте их прохладной водой или оставьте на несколько часов на полке в холодильнике или при комнатной температуре. media.halvacard.ru
2. Приготовьте рассол. media.halvacard.ru На 500 г креветок возьмите 1 л воды. media.halvacard.ru Добавьте в него 3 столовые ложки соли, 3 лавровых листа, ½ пучка укропа и доведите до кипения. media.halvacard.ru
3. Сварите креветки. media.halvacard.ru В кипящую воду положите оставшуюся часть укропа, а затем опустите в воду креветки. media.halvacard.ru Время приготовления зависит от размера: для маленьких хватит трёх минут, для крупных — семи. media.halvacard.ru Определить готовность можно по яркости цвета или по вновь закипевшей воде. media.halvacard.ru Не нужно кипятить долго, иначе мясо станет резиновым. media.halvacard.ru
4. Подавайте к столу. media.halvacard.ru Перед подачей сбрызните блюдо соком половины лимона. media.halvacard.ru Если блюдо нужно холодным, остудите его в ёмкости со льдом. media.halvacard.ru

Тигровые креветки также можно приготовить на сковороде, добавив чеснок, розмарин или другие травы по вкусу. menza-cafe.ru В этом случае время приготовления обычно не более пяти минут. menza-cafe.ru