Один из способов приготовить овощную смесь для салата — отварить её в кипящей подсоленной воде. 2 Для этого нужно отварить смесь в течение 5 минут, затем промыть в холодной воде, откинуть на сито и дать стечь воде. 2

Ещё один способ — приготовить овощи в микроволновке. 3 Для этого нужно нарезать сырые овощи кубиками, сложить в пакет, распределить равномерно в один слой и отправить в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. 1 Затем дать отстояться минуту, перевернуть и готовить ещё 2 минуты. 1

Также можно приготовить овощную смесь на пару. 35 Для этого нужно хорошо помыть овощи щёткой или губкой. 3 Мелкая картошка в пароварке будет готова уже через 15–20 минут, крупная — через 25–30 минут. 3

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и удобства использования.