Как правильно приготовить кукурузу Бондюэль?

Чтобы приготовить кукурузу Бондюэль, следуйте этим рекомендациям:

1. Подготовьте початки: промойте под проточной водой и очистите от грязных листьев. dzen.ru
2. Замочите старые початки в холодной воде, если это необходимо. u-f.ru
3. Положите кукурузу в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. dzen.ru Варите 10–15 минут. dzen.ru
4. Кукурузу лучше варить без соли, чтобы она не стала жёсткой. dzen.ru Готовность можно проверить вилкой: зёрнышки должны легко протыкаться. dzen.ru
5. Перед подачей натрите варёную кукурузу крупной солью и маслом. dzen.ru
6. Кукурузу стоит есть сразу, так как она при остывании начинает твердеть. dzen.ru

Также кукурузу Бондюэль можно приготовить в мультиварке или в микроволновой печи. u-f.ru В зависимости от вкусовых предпочтений, в воду для варки можно добавить специи (карри, кориандр или другие). u-f.ru