Как правильно подготовить яйца к варке, чтобы они не лопались

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Чтобы яйца не лопались при варке, рекомендуется:

Налить в кастрюлю холодную воду. novos.mk.ru dzen.ru Это исключит резкий перепад температуры и предотвратит трещины на скорлупе. dzen.ru

Добавить соль. novos.mk.ru dzen.ru На литр воды следует положить столовую ложку соли. novos.mk.ru Она сделает жидкость более плотной и предотвратит биение яиц о дно кастрюли. novos.mk.ru

Проколоть скорлупу иглой. novos.mk.ru dzen.ru Это позволит горячему воздуху выходить через дырочку, не повреждая скорлупу. novos.mk.ru Прокол делают на 1–2 мм с широкой стороны яйца. novos.mk.ru

Уменьшить огонь после закипания воды. novos.mk.ru dzen.ru Вода должна кипеть умеренно, но не бурлить. dzen.ru Иначе яйца будут биться о дно и друг о друга, что приведёт к трещинам на скорлупе. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?