Как правильно подготовить кабачки перед запеканием на электрогриле?

Чтобы правильно подготовить кабачки перед запеканием на электрогриле, нужно: nyamkin.ru

1. Вымыть и вытереть кабачок насухо. nyamkin.ru Кожицу чистить не нужно. nyamkin.ru
2. Нарезать кабачок кружочками толщиной 5–7 мм. www.villageclub.ru nyamkin.ru Слишком толстые кусочки не проготовятся, а слишком тонкие — не будут равномерно прожариваться. www.villageclub.ru
3. Включить гриль на максимальную мощность, чтобы разогрелись поверхности. nyamkin.ru
4. Разложить кружочки на рабочей поверхности рядом друг с другом, не класть один на другой. nyamkin.ru Посолить и приправить чёрным молотым перцем с обеих сторон. nyamkin.ru
5. Разогретую поверхность гриля смазать небольшим количеством оливкового масла (примерно 1 ст. л.). nyamkin.ru На неё выложить рядом друг с другом кружочки кабачков. nyamkin.ru
6. Жарить кабачки с каждой стороны не более 3 минут. nyamkin.ru Не доводить до мягкости, так они будут уже не такими вкусными и внешний вид будет не очень. nyamkin.ru

Также перед обжариванием можно замариновать кусочки кабачков в базилике, орегано и сухом чесноке. www.nur.kz