Как правильно по этикету есть курицу?

В официальной обстановке курицу принято есть с помощью столовых приборов — в правой руке нож, в левой — вилка. www.gastronom.ru

Некоторые правила употребления разных частей курицы:

• Целую курицу или цыплёнка-табака. www.gastronom.ru Сначала нужно снять с птицы кожу. aif.ru Затем, придерживая порцию зубьями вилки, срезать тонкие ломтики мяса и сразу их съедать. aif.ru
• Ножки или крылышки с папильотками. dzen.ru www.gastronom.ru В этом случае допустимо взять мясо руками. dzen.ru www.gastronom.ru
• Куриный шницель. www.gastronom.ru Его принято резать ножом на маленькие кусочки. www.gastronom.ru
• Наггетсы. www.gastronom.ru Считаются фастфудом, поэтому их берут вилкой или даже руками. www.gastronom.ru
• Куриные зразы и тефтели. www.gastronom.ru Как и любое другое рубленое мясо, их едят только вилкой. www.gastronom.ru

Важно помнить, что нормы и правила этикета ситуативны. dzen.ru