Чтобы открыть банку с сардинами и избежать маслянистых брызг, можно воспользоваться следующим приёмом: 1
- Открыть клапаны на одном конце коробки сардин. 1 Делать это нужно аккуратно, не разрывая картон. 1
- Надавить на клапаны внутри коробки, чтобы они плотно прилегали к стенкам. 1
- Слегка открыть банку, потянув за кольцо. 1 Делать это нужно только до тех пор, пока край формы не приподнимется. 1
- Просунуть верхний край открытой коробки под приподнятый край банки, в то время как край основания будет находиться внутри коробки. 1
- Продолжать оттягивать кольцо назад, одновременно задвигая банку обратно в коробку, вдавливая её пальцами. 1
- Как только большая часть банки окажется в картонной коробке, снять оставшуюся крышку, медленно перемещая её из стороны в сторону. 1
- Вынуть открытую банку из коробки. 1
Также для открытия банки с сардинами можно использовать консервный нож. 4 В любом месте по краю крышки банки острой частью необходимо проделать отверстие и расширить так, чтобы в него вошёл клин. 4 Упираясь средней частью в обод, нужно совершать движения вверх и вниз с равномерным нажимом до получения прорези нужной длины. 4
При работе с консервным ножом важно соблюдать меры предосторожности: установить банку на ровную нескользкую поверхность, фиксировать её свободной рукой и не приближать пальцы к острым частям инструмента. 4