Для окрашивания яиц в чайную заварку без варки можно использовать следующий метод с чаем каркаде: 35

1. Промыть яйца с содой. 3
2. Залить водой и поставить на огонь, добавить соль. 3
3. Варить яйца 10 минут после закипания, остудить. 3
4. Залить кипятком чай каркаде и дать настояться 10–15 минут. 3
5. Аккуратно опустить отваренные яйца в чай (заварку не убирать) на некоторое время (от 3 минут до нескольких часов). 3 Чем дольше будут лежать яйца в чае, тем темнее окрашивание получится. 3
6. Вынуть яйца и обсушить их с помощью бумажных салфеток. 3

Чтобы получить мраморную, неоднородную текстуру и эффектные разводы, можно воспользоваться следующим лайфхаком: 5

1. Подсушенные после окрашивания яйца снова опустить в заваренный каркаде на час-полтора, а затем во время сушки периодически промокать их салфеткой или бумажным полотенцем. 5
2. Этот процесс можно повторить несколько раз, тогда узор станет ещё заметнее. 5

Перед подачей на стол яйца можно протереть ватным диском, смоченным в растительном масле — оно придаст блеск и праздничный вид. 3