Как правильно оформить салат Арбузная долька для подачи на стол?

Для правильного оформления салата «Арбузная долька» для подачи на стол рекомендуется следовать таким шагам: www.russianfood.com

1. Выложить салат на блюдо, придав форму арбузной дольки. www.russianfood.com
2. На центральную часть выложить помидоры, имитируя мякоть арбуза. www.russianfood.com povar.ru
3. По краю дольки выложить сыр, имитируя светлую часть арбузной корки. webpudding.ru
4. Тертым огурцом оформить корку дольки. www.russianfood.com
5. Две маслины нарезать на сегменты и выложить сверху на томаты, имитируя арбузные косточки. www.russianfood.com

Ещё один вариант оформления: webpudding.ru

1. На плоскую тарелку сначала выложить нарезанное куриное мясо в форме полумесяца. webpudding.ru Покрыть плотной майонезной сеточкой. webpudding.ru
2. Вторым слоем выложить тёртые яйца, делая отступ от левой стороны салата примерно в 2 см. webpudding.ru Добавить щепотку соли и смазать оставшимся майонезом. webpudding.ru
3. Свободную левую часть салата (без яиц) по всему периметру обсыпать тёртым сыром — он будет имитировать светлую часть арбузной корки. webpudding.ru
4. Помидоры выложить сверху на яичный слой, чтобы не было просветов — они будут обозначать мякоть спелого арбуза. webpudding.ru Немного посолить, чтобы салат не был слишком пресным. webpudding.ru
5. Вдоль сырной каёмки выложить тёртый огурец для имитации зелёной корки. webpudding.ru
6. Маслины без косточки нарезать вдоль на четверти и выложить их сверху на томаты — тёмные вкрапления будут похожи семечки. webpudding.ru

Подавать салат «Арбузная долька» лучше всего сразу же после приготовления. webpudding.ru