Как правильно очищать вешенки перед приготовлением?

Чтобы правильно очистить вешенки перед приготовлением, нужно выполнить следующие шаги: m.ok.ru

1. Протереть шляпку и ножку гриба чистой губкой, счищая мелкий мусор. m.ok.ru
2. Обрезать низ ножки с грязью. m.ok.ru
3. Удалить повреждённые места. m.ok.ru
4. Промыть вешенки под проточной водой. m.ok.ru
5. Поместить грибы в дуршлаг и дать стечь воде. m.ok.ru

Избегать замачивания вешенок при очистке. www.wikihow.com Грибы похожи на губки и впитают воду, если оставить их в ней. www.wikihow.com

Вешенки — скоропортящийся продукт, поэтому их нужно очистить и переработать в течение 5 часов с момента сбора. lady.mail.ru