Как правильно назвать блюдо - фаршированные перцы или фаршированный перец?

Возможны оба варианта названия блюда — «фаршированные перцы» и «фаршированный перец». gramota.ru

Выбор формы зависит от контекста: если имеется в виду перец как продукт, то используется единственное число — «фаршированный перец». ok.ru gramota.ru Если подразумеваются отдельные овощи, то — «фаршированные перцы». ok.ru gramota.ru