Чтобы нарезать ростбиф для салата эстетично, нужно разрезать его поперёк волокон. 34 Так получатся аккуратные тонкие ломтики мяса, для жевания которых не потребуется усилий. 4
Также можно нарезать ростбиф небольшими одинаковыми кусочками или полосками. 2