Несколько способов измерить жидкие ингредиенты без специальных инструментов:
- Использовать столовые или чайные ложки. www.wikihow.com 16 столовых ложек равны 1 чашке, а 48 чайных ложек — 1 чашке. www.wikihow.com Чтобы точнее определить массу, нужно правильно зачерпывать продукт: жидкости вроде воды должны наполнять ёмкость до краёв, тягучие (мёд или сироп) наливаются с небольшой «шапочкой», а густые, например, сметана, должны обязательно быть зачерпнутыми с горкой. food.ru
- Использовать гранёный стакан. food.ru rudesignshop.ru При наполнении ровно до риски в него входит 200 мл жидкости. food.ru
- Применять медицинские шприцы без иглы. rudesignshop.ru
- Использовать пластиковые стаканчики из-под йогурта. rudesignshop.ru Часто они имеют стандартный объём 100 мл. rudesignshop.ru
Чтобы повысить точность измерений, рекомендуется использовать один и тот же инструмент, производить замеры на ровной поверхности и учитывать температуру жидкости. rudesignshop.ru