Чтобы правильно использовать гранёный стакан для измерения продуктов, нужно соблюдать следующие правила: 1

• Жидкими продуктами следует наполнять ёмкость до предела, то есть до самых краёв. 1
• Вязкие и густые смеси (мёд, варенье, сметану) удобнее накладывать ложкой, следя, чтобы стакан был полностью заполнен. 1
• Сыпучими и вязкими продуктами ёмкость нужно наполнять с горкой. 1 Муку и крахмал не следует зачерпывать прямо из пакета или мешка, а нужно насыпать ложкой, чтобы не образовывались пустоты. 1
• Не нужно трясти, рыхлить и утрамбовывать продукты. 1 Если нужно просеять муку, делать это следует после измерений. 1

Объём гранёного стакана имеет два вида измерения: до ободка, на котором заканчиваются грани — 200 мл, и до гладкого края — 250 мл. 3

Для перевода стаканов в граммы можно воспользоваться мерной таблицей, с помощью которой стаканы можно легко перевести в граммы. 4