При выборе рахат-лукума туристу в Турции рекомендуется:

• Покупать сладость в специализированных магазинах. 12 В них можно попробовать все предлагаемые варианты и оценить свежесть продукта по срезам: если они блестят, то рахат-лукум свежий. 1
• Не брать рахат-лукум на улице у торговцев. 2 Так есть риск купить обветренный продукт с дорожной пылью и без оригинального аромата. 2
• Обращать внимание на консистенцию. 1 Свежий рахат-лукум при небольшом сжимании должен сразу же восстанавливать прежнюю форму и не липнуть к пакету или коробке. 2

Несколько мест, где можно приобрести рахат-лукум в Турции:

• Сувенирные магазины и лотки в курортных зонах. 4 Обычно в таких точках широкий выбор развесного лукума, есть подарочные заводские упаковки. 4
• Супермаркеты. 4 В них ассортимент обычно узкий, часто только в заводской упаковке, но цены ниже, чем в кондитерских. 4
• Кондитерские. 45 В них лукум продают только вразвес, по просьбе клиента могут красиво упаковать. 4 Считается, что в кондитерских всегда лучшее качество и отменный вкус. 4