Чтобы правильно хранить свежие оливки, можно следовать таким рекомендациям:

• Закрытую упаковку с оливками храните в сухом, тёмном месте в пределах указанного срока годности. 4

• После вскрытия банки переложите продукт в чистый герметичный контейнер. 1 Важно, чтобы оливки были полностью погружены в рассол. 1 Если вы уже использовали жидкость, залейте плоды подсоленной водой. 1 Доставать их лучше ложкой или вилкой, а затем плотно закрыть крышку. 1

• Храните контейнер в холодильнике. 13 Не храните оливки вблизи дверцы, так как разница в температуре может повлиять на качество и текстуру продукта. 3

• Используйте оливки в течение срока годности, указанного на упаковке. 3 Странный аромат и плесень показывают, что продукт испортился. 1