Чтобы сохранить свежесть салата с чесноком и майонезом, рекомендуется:

• Использовать свежие и качественные ингредиенты. 2 Перед приготовлением нужно убедиться, что все продукты, включая майонез, имеют срок годности и не испорчены. 2
• Выбрать герметичный контейнер. 2 Лучше всего подойдут пластиковые или стеклянные контейнеры с крышками. 2 Они помогут избежать попадания воздуха и посторонних запахов из холодильника. 2
• Хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. 2 Не оставлять салат на длительное время при комнатной температуре — это может привести к размножению бактерий. 2
• Употреблять в течение 1–2 дней после приготовления. 2 Чем дольше салат хранится, тем выше вероятность, что он потеряет вкус и свежесть. 2
• Добавлять майонез перед подачей. 5 Если салат содержит варёные овощи, мясо или яйца, лучше хранить их отдельно и заправлять непосредственно перед подачей. 5

В закрытой таре салат с майонезом, в том числе с чесноком, можно хранить не более 2 суток. 1