Как правильно хранить французские макаронсы после выпечки

После выпечки половинки макаронс нужно оставить на противне, чтобы они полностью остыли. www.bakingkneads.com Если снять их сразу, они могут потрескаться и развалиться. www.bakingkneads.com

Для хранения макаронс используют герметичный контейнер. ru.wikihow.com beezzly.com Лучше подойдёт пластиковый или стеклянный контейнер, важно, чтобы он был чистым и сухим. ru.wikihow.com

Несколько рекомендаций по хранению:

• В холодильнике. ru.wikihow.com www.bakingkneads.com Контейнер с макаронс нужно поместить на среднюю полку, где температура не меняется. ru.wikihow.com www.bakingkneads.com Не стоит хранить их в передней части холодильника или в двери, так как там температура колеблется. ru.wikihow.com
• В морозильной камере. ru.wikihow.com www.bakingkneads.com В морозилке макаронс могут храниться 3–4 месяца без потери текстуры и вкуса. www.bakingkneads.com Перед подачей на стол их нужно разморозить. www.bakingkneads.com
• При комнатной температуре. beezzly.com Без упаковки макаронс можно хранить при комнатной температуре не более одного дня. beezzly.com Также нельзя оставлять их рядом с источниками тепла или под прямыми солнечными лучами. beezzly.com

Шапочки для макаронс могут храниться в холодильнике в герметичном контейнере до двух недель. dzen.ru Пирожные с начинкой — 3–5 дней (в зависимости от начинки). dzen.ru