Как правильно хранить детские супы в холодильнике, чтобы сохранить их полезные свойства?

Чтобы правильно хранить детские супы в холодильнике и сохранить их полезные свойства, рекомендуется:

• Выбрать среднюю полку холодильника. dzen.ru {7-host} На ней держится стабильная температура в пределах от 2 до 6 °C. dzen.ru
• Использовать ту же кастрюлю, в которой варился суп. dzen.ru {7-host} Если это невозможно, можно перелить суп в эмалированную или стеклянную посуду. dzen.ru
• Хранить суп под плотно закрытой крышкой. dzen.ru {7-host} Крышка должна соответствовать диаметру кастрюли. nyamkin.ru
• Перед отправкой в холодильник остудить суп до комнатной температуры. nyamkin.ru Чем быстрее он остынет, тем больше времени может находиться на хранении. nyamkin.ru
• Извлечь половник и ложку из кастрюли, чтобы крышка закрывалась как можно плотнее. nyamkin.ru

Сроки хранения разных видов супов:

• суп, приготовленный без консервантов, хранится в холодильнике не более 2 суток; dzen.ru
• пастеризованный суп (прокипячённый дважды) может храниться до 7 суток; dzen.ru
• суп с консервантами хранится 5 суток. dzen.ru

Нежелательно больше суток хранить супы, которые готовятся для детей. nyamkin.ru

Чтобы продлить срок хранения супа, можно заморозить его. dzen.ru Для этого остудить суп, разлить по контейнерам и заморозить. dzen.ru В морозильной камере суп может храниться до 3 месяцев. dzen.ru