Чтобы чесночные гренки оставались хрустящими, их нужно хранить в герметичной стеклянной или керамической посуде, а также в бумажных пакетах. 3 В пластиковой или металлической посуде гренки быстро теряют хрустящую корочку. 3

Некоторые рекомендации по хранению:

• Перед хранением гренки должны полностью остыть после обжарки. 1 Тепло может стать причиной конденсации и последующего размягчения продукта. 1
• Оптимальный срок хранения чесночных гренок в герметичной посуде — 2–3 дня. 3
• При комнатной температуре гренки могут оставаться хрустящими и ароматными не более суток. 3
• Перед подачей гренки желательно подсушить в разогретой духовке 3–5 минут, чтобы вернуть им хрустящую корочку. 3