Несколько способов приготовить пельмени на пару без пароварки:

1. В микроволновой печи. 1 Поставьте миску с пельменями в микроволновку и готовьте в течение 2,5 минут. 1 Большая часть воды испарится, и пар пропечёт пельмени. 1
2. С использованием алюминиевой фольги или решётки на плите. 1 Положите 3 шарика из алюминиевой фольги в кастрюлю с водой на 1,3 см. 1 Доведите воду до кипения, чтобы пара было достаточно для приготовления пельменей. 1 Накройте кастрюлю крышкой, следя за тем, чтобы она не касалась пельменей. 1 Готовьте в течение 10 минут. 1
3. На сковороде на пару. 1 Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. 1 Если готовите из замороженных продуктов, то используйте столько воды, чтобы покрыть нижнюю треть пельменей. 1 Включите плиту на средне-сильный огонь и накройте сковороду крышкой. 1 Готовьте пельмени на пару в течение 6–10 минут. 1

При использовании самодельных устройств для варки на пару соблюдайте меры безопасности: наливайте изначально достаточный объём воды, чтобы не доливать её в процессе варки, открывайте крышку аккуратно, применяйте прихватки, чтобы не обжечь руки. 2