Как правильно есть горбушку хлеба?

По правилам этикета, начинать резать хлеб лучше с середины, чтобы есть горбушку в последнюю очередь. www.belnovosti.by m.ok.ru

Это связано с тем, что если разрезать хлеб посередине, то потом можно соединить две половины и положить их в хлебницу. www.belnovosti.by В итоге срез остаётся закрытым, дольше сохраняет мягкость и свежесть. www.belnovosti.by