Как правильно декорировать брусничный торт с помощью шоколада?

Один из способов декорирования брусничного торта с помощью шоколада — использование стружки. hlebopechka.ru

Для этого нужно: hlebopechka.ru

1. Нарубить и распустить шоколад. hlebopechka.ru
2. Вылить его на ровную поверхность и подождать, пока он полностью застынет (не в холодильнике). hlebopechka.ru
3. Широкой лопаткой соскоблить стружку и с помощью двух вилок украсить торт. hlebopechka.ru

Ещё один вариант — украшение с помощью воздушных шариков. saechka.ru Для этого нужно надуть шарик, завязать его, сверху нанести растопленный шоколад, оставив небольшое отверстие, чтобы потом шарик можно было вынуть. saechka.ru Затем убрать шарики в холодильник, чтобы они застыли. saechka.ru После этого можно развязать шарик, он постепенно сдуется, и вынуть его. saechka.ru

Выбор способа декорирования зависит от рецепта и личных предпочтений.