Вопросы к Поиску с Алисой
Происхождение названия «жаба в норке» в кулинарии неизвестно. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
Считается, что название выбрано из-за вида сосисок, которые «выглядывают» из углублений в кляре. ru.ruwiki.ru vk.com
Возможно, название связано с тем, как жабы поджидают добычу в своих норках, высовывая головы, подобно тому, как сосиски выглядывают из теста. en.wikipedia.org
Также есть версия, что название может быть связано с феноменом «живого погребенного животного», когда живых лягушек или жаб предположительно находили заключёнными в камень. en.wikipedia.org
Первое появление блюда «жаба в норке» в печати датируется 1787 годом. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org