Несколько советов, как пользоваться силиконовыми формами:

• Перед первым применением форму нужно тщательно помыть и после каждого применения ополаскивать водой. 1 Не стоит использовать жёсткие щётки, это повредит форму. 1
• Тесто необходимо наливать в форму, когда она уже стоит на противне или решётке. 1 В противном случае есть риск потерять все заготовки. 1
• Вынимать выпечку из формы, дав ей предварительно постоять 5–7 минут. 1 Потом нужно наклонить форму немного вбок, выпечка должна сама выйти из посуды без усилий. 1 Если она всё же прилипла, следует отогнуть край гибкой формы наружу и помочь себе деревянной или силиконовой лопаткой. 1
• Не использовать ножи или вилки — велик риск проткнуть форму. 1
• Отдавать предпочтение формам с минимумом декора, без мелкой резьбы. 1 Иначе могут возникнуть проблемы с выниманием изделия, застреванием теста и мытьём формы. 1
• Перед мойкой силиконовую форму нужно замочить в воде на 5–7 минут. 5 Для мытья следует использовать губку, не стоит применять абразивные средства, они могут повредить форму. 5