Как пользоваться щупом для мяса?

Чтобы пользоваться щупом для мяса, нужно: 1

1. Проверить термометр. 1 Для этого нужно погрузить щуп в контейнер, наполненный водой со льдом, и подождать несколько секунд. 1 Если на экране высветится температура 0 °C, то термометр правильно откалиброван и готов к использованию. 1
2. Измерить температуру в процессе приготовления. 1 Для этого не нужно доставать блюдо из духовки или сковороды — просто проколоть самую толстую часть мяса щупом-иглой и подождать, пока показания прибора зафиксируются. 1
3. Сверять полученную температуру со стандартом. 1 Для разных видов мяса существуют определённые рекомендации по температуре приготовления. 3

Перед использованием щупа рекомендуется внимательно изучить инструкцию по эксплуатации, так как каждая модель прибора может иметь свои особенности. 1