Для получения сертификата на компоты собственного изготовления необходимо обратиться в аккредитованный сертификационный центр. 23

Для оформления декларации соответствия потребуются: 1

• сканы свидетельств ОГРН и ИНН заявителя; 1
• информация о продукции (описание, название, рецептура, код ТН ВЭД и пр.); 1
• национальные стандарты либо ТУ, по которым выпускается напиток; 1
• образец этикетки; 1
• данные о изготовителе, инвойс и контракт на поставку (при подтверждении безопасности импортных компотов); 1
• сертификат ИСО 22000 (ХАССП) — при наличии. 1 Исходя из специфики продукции, эксперты могут запросить дополнительную документацию. 1

Порядок действий: 1

1. Консультация с экспертом для выбора схемы оценки. 1
2. Заключение договора. 1
3. Подготовка и предоставление комплекта документов для детального анализа. 1
4. Направление образцов в лабораторию на экспертизу. 1
5. По итогам лабораторной проверки формирование протоколов испытаний. 1
6. Если результаты положительные, то оформляется декларация, регистрируется в реестре ФСА и выдаётся предпринимателю. 1 После получения разрешительного документа питьевая продукция маркируется знаком «ЕАС». 1

Для добровольной сертификации можно получить сертификат качества на срок до 3 лет. 1 При этом компот исследуется на соответствие нормам ГОСТ или технических условий. 1

Пакет документов и этапы сертификации могут отличаться для каждой продукции, их следует уточнять у специалиста, ответственного за оформление разрешительного документа. 4